 Шеф-повар Заброхи.
Группа: Невидимые наблюдатели
Сообщений: 34
Статус: На забросе
| Ингредиенты:
Куриное филе 400 гр.
Яйцо 2 шт.
Крахмал 3 ст.л.
Майонез 5 ст.л.
Лук репчатый 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Приготовление:
С куриной грудки удалить кожицу, отделить филе от костей, нарезать мелкими кубиками. Выложить в глубокую миску.
В миску к курице вбить яйца, высыпать крахмал, выложить майонез. Все перемешать.
Выложить туда же измельченный лук.
Добавить соль, перец черный молотый.
На раскаленную сковороду вылить масло, выкладывать по 1 полной столовой ложке куриную массу.
Жарить на среднем огне под закрытой крышкой около 3-5 минут, после чего перевернуть на другую сторону и обжарить до золотистого цвета.
| 
